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INGREDIENTS

Pâte à Pizza

• 1 Aubergine ronde
• 1 Tomate
• 1 Oignon
• 1/2 Poivron jaune
• 1/2 Poivron vert
• 1 Boule de Mozzarella  
• Poivre 

PREPARATION

- Laver les légumes à l'eau froide (Aubergine, Poivrons et Tomate) sans les éplucher
- Couper l'aubergine et la tomate en belles tranches ( 4 par exemple)
- Éplucher l'oignon et le couper en rondelles
- Couper les poivrons en fines lamelles
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque de four
- Ajouter les tranches de légumes par tailles ( Aubergine, Tomate, Oignons) puis les lamelles de poivrons
- Poivrer :

- Ajouter ensuite la mozzarella en la râpant au dessus de la pizza

CUISSON

- Placer dans un four chaud à 240° pendant 10 minutes
- Réduire à 200° et laisser encore 4 à 5 minutes
- Sortir la pizza du four :

- Découper en parts égales et servir dans les assiettes :




CONSEIL DU CHEF

- Ne pas oublier de servir avec un peu d'huile piquante

Combien de gens 

chaque année, plus précisément chaque été ?

abandonnent leurs chiens ou leurs chats

aux animaux que les gens ne remarqueront pas?

Ces animaux abandonnés

seront affamés, blessés, tués sur les routes, piégés, empoisonnés.

Ils détruiront le bétail et la faune afin de pouvoir s'alimenter.

Très peu trouveront des gens charitables pour les héberger.

Il en est de notre responsabilité

d'assurer, à nos animaux ,

un traitement décent,

surtout une fois que nous les avons habitués à compter sur nous.

S'il nous est impossible de s'en occuper plus longtemps,

il est alors essentiel de penser à leur trouver

un nouveau foyer ou à les faire euthanasier.

Pour vous sensibiliser un peu plus,

je vous laisse lire

l'extrait d'une lettre reproduite dans un journal

et qui décrit bien ce qui malheureusement

arrive trop souvent.

Je veux que vous sachiez ce qui est advenu

de votre chat après l'avoir abandonné.

Les premiers jours,

il est demeuré tout près d'où vous l'aviez abandonné,

attendant votre retour.

Après quoi, la faim 

l'a conduit sur la route,

et cette nourriture est souvent

pourrie, pleine de vers,

le chassent.

Il manque de se faire

écraser par les automobiles.

Mais votre chat est résistant et tenace...

J'ai trouvé votre chat aujourd'hui.

Il était à côté de ma boîte postale,

à la campagne chez un fermier.

constituant une diète chargée de microbes et de maladies.

Les chiens et autres animaux

ne veulent pas de lui, car malade.....

N ABANDONNEZ PAS VOTRE ANIMAL !!!!!